山东寿光素来就有“中国蔬菜之乡”的好意思称，在许多东谈主的心目中，这个神奇的地舆坐标自然地就和“菜篮子”化划上了等号。它在咱们生计中的地位有多重呢？这样说吧，许多东谈主可能不知谈它是一座位于山东省中北部的城市，不明晰它位于“风筝之乡”潍坊市境内，却很难说我方从没吃过这里坐褥的蔬菜。嗯，在寿光bob竞猜平台，你照实不错服气光，中国的蔬菜之光。

寿光菜博会丨拍摄 樊北溟

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品种奇多

后天不良的当然条目，配置了寿光悠久的补助历史。被誉为“农圣”的北魏农学家贾想勰是这里的历史名东谈主，全国上第一部农学巨著——概述性农书《皆民要术》正写于这里。

走进寿光市蔬菜高技术示范园，你会惊羡于红硕的瓜果，鼓胀的菜蔬，固然还有那些见所未见的，空前丰富的品类。

蔬菜大棚的棚架丨图虫创意

就拿瓜类展厅来说吧，牛奶黄瓜、苹果丝瓜、天鹅葫芦、特长瓠瓜、牛腿葫芦、麦克风南瓜……几乎不错全意见地欢娱你的“吃瓜”需求。在这里见到的蔬菜品种bob竞猜平台，迷漫超出了我的默契，太多没听过、没见过的新品种了，更别提那些巨型的南瓜、金黄色的茄子、挂满所有这个词这个词长廊的辣椒了，期待它们不错早日大界限上市。

各式瓜丨拍摄 樊北溟

主题展馆里，东谈主们还发扬假想力，以各式农居品为原料，制作成造型互异的主题雕刻。白芸豆作念的“冰墩墩”，红豆、玉米粒、辣椒摆的“东方巨龙”和“火凤凰”、小南瓜作念的蒙古包……凝结了东谈主们无穷的才思和创意。谁说蔬菜生果就只可“灰头土面”的了？看似寻常的吃食，也不错被创造出审好意思价值。

用农居品作念的雕刻丨拍摄 樊北溟

02

品性取胜

固然，寿光蔬菜向来不所以猎奇取胜的，高技术示范园里的居品终究仅仅冰山一角。放眼更庞杂的补助区域，寿光最出色的场地，还要数这里坐褥的蔬菜的品性。2019年，寿光蔬菜见效注册地舆象征集体商标，其实早在更早些的时分，“寿光出品”就在东谈主们的心里和“品性保证”挂上了勾。

水汪汪的青瓜bob竞猜平台，衬着金黄的黄瓜花；秀颀的四季豆，爬满了整皆的豆角架；红灿灿的大柿子、色调鼓胀的辣椒，饱读着一张张圆溜溜的脸；标致的大白菜、大萝卜、嫩芹菜，抖擞地蜂涌在全部，仿佛毋庸掐，光是看，就能把它们看出簇新的汁水来。还有素丽的白玉蘑菇、蟹味菇、金针菇，我运转在心里谋齐截锅咕嘟咕嘟汹涌澎拜的菌菇汤……

鼓胀的辣椒丨图虫创意

开车来到寿光，bob竞猜新闻中心时时一所有这个词这个词村子都在补助某一种蔬菜，皆整的塑料大棚一眼望也不到头。来寿光之前，我有许多对于寿光蔬菜基地的“刻板假想”，来寿光之后，我发现所有这个词刻板假想都是真的。在寿光，簇新优质才是第一要义。

蔬菜大棚丨图虫创意

除了簇新，寿光的蔬菜还时时长得止境硕大。比脸还大的土豆、比小臂还粗的胡萝卜、比脸盆还大的大南瓜……在这里，所有这个词的蔬菜和瓜果几乎都是超大号的，一句“长得还没我家葱高呢”，可能还真不是一句打妙语。“膘肥体壮”这个词本来是用来样子动物的，然而在寿光，看着那些长得特别壮实肥大的蔬菜，我却老是想起这个词。除此除外，许多品种每年还会举办“选好意思大赛”，从外在到品性，都会过程全意见的考量。嗯，不愧是山东补助培育出来的后果，每个都是妥妥的“精神小伙”。

366斤的特大型南瓜丨图虫创意

这支队伍怎么了？我们将在本文中讨论这个话题。

03

科技与传统并重

在寿光，无土栽培早不是什么簇新事了，即使是看似泛泛的大棚，也能兑现对光、温、水、气、肥等生产成分的精确调理。通过高技术示范园区内的先容，我了解到，原本寿光坐褥的蔬菜不仅品性好，还有很高的“学问含量”。总之有了科技的加捏，这个“菜篮子”也奥妙无穷，成了智能版的了。

当今的大棚不错对多个生产成分进行精确调理丨图虫创意

在寿光，我还尝到了一谈只在这里才见过的传统好意思食——寿光炒扒谷。

扒谷是一谈传统小吃，它是用绿豆和菠菜制作而成的，几乎是名副其实的“绿色食物”。扒谷的原料制作起来既简便又复杂，需要将剁好的菠菜碎和泡好的绿豆全部放入石磨中磨碎，然后攥成团上锅蒸熟。吃时用热油与猪肉同炒，放极少水焖煮，还不错加入粉条、韭菜等，有豆类零碎的幽香。

寿光炒扒谷丨拍摄 樊北溟

“国以能为本，民以食为天。”行为“菜篮子”的寿光bob竞猜平台，还竟然魔力高出呢。去寿光需要原理吗？洛阳亲一又如相问，就说我去上货了！